“Ma cosa le posso fare per Cena?”

Sempre più spesso, sento amiche mamme chiedersi e chiedermi cosa cucinare ai loro piccolini.

La nostra Bimba, Cucciola, detta kU, ha presto abbandonato gli omogeneizzati, e ha quasi subito voluto mangiare pasti “da grande”. Preferiva infatti i nostri pranzi, alle vellutate e -mischietti- adatti alla sua età.

Quindi ci siamo dovuti reinventare. Abbiamo presto regalato tutta la nostra scorta di barattolini di vetro, e ci  siamo rimboccati le maniche, seguendo anche il consiglio di qualche genitore più “skillato” di noi.

Ho deciso di proporre su questa pagina, qualche -consiglio- o semplicemente qualche       -uso  e costume – della nostra casa.

Ribadisco come sempre di non essere una nutrizionista ne una pediatra, quindi i miei -consigli- sono da prendere con le pinze e valutare insieme ai vostri pediatri.

Non mi metto certo in testa di insegnare niente a nessuno, ma chissà che tra una ricetta e l’altra non possiate trovare anche voi qualche idea da utilizzare nella vostra cucina.

Questi siamo noi.

I soliti casinari, ritardatari e utilizzatori del “SURGELATO” di sempre.

A tal proposito a noi la vita ce l’ha salvata BOFROST.

Erano 5 lunghi anni che stressavo Maritozzo, per comprare un pozzetto e per farmi fare un ordine su Bofrost.

Ma lui non era per la quale.

Ma voi che mi seguite……sapete che in qualche modo…..prima o poi…..la svango sempre!!!

Infatti proprio all’inizio della gravidanza, con due occhi da gattona con gli stivali, stavo li a convincere Maritozzo DELL’IMPORTANZA-FONDAMENTALE DI AVERE DEI SURGELATI PRONTI ALL’USO E BUONI DA POTER UTILIZZARE QUANDO IL MIO CORPO PIENO DI DOLORI E STANCHEZZA DELLA GRAVIDANZA NON MI AVREBBERO PIU’ PERMESSO DI POTEGLI CUCINARE I SOLITI MANICARETTI E LUI SAREBBE STATO COSTRETTO A MANGIARE VERDURE CRUDE O AL MASSIMO….L E S S E ….

Li probabilmente la visione di questo piatto triste sul tavolo, ha fatto rinsavire Maritozzo, che….dopo qualche ricerchina del caso, come è nostro uso fare, mi ha detto….

“Va bene, LO COMPRIAMO……!!!!!!!”

La banda è scesa in piazza, tutte le finestre della via si sono aperte e decorate a festa , la gente per strada si abbracciava e piangeva commossa.

LadyC. avrà il suo pozzetto e potrà fare l’ordine Bofrost

La commozione era tanta.

Arriva dunque il nostro pozzetto, e riusciamo ad installarlo e dargli un posto del giusto valore ed importanza.

Dopodichè, è il momento di fare l’ordine.

Parliamo di Bofrost.

Sul sito troverete alimenti divisi in sezioni. C’è davvero di tutto. Dietro le mie parole non c’è uno studio vero e proprio, ma ormai due anni di esperienza con loro. Della qualità mi fido ciecamente e anche la mia pediatra, quando abbiamo cominciato a dare il pesce a kU , ci ha dato l’ok all’acquisto da loro.

I piatti sono davvero buoni (a seconda dei gusti, anche noi abbiamo trovato dei prodotti che non ci sono piaciuti).

Durante i primi mesi di vita della bimba, ci hanno salvato in quelle sere che davvero non ti tieni nemmeno in piedi , hai la bimba in braccio, in mano il telefono col parente di turno che ti chiede “COME-VA-COME-STAI-CHE-FA-LA-BIMBA-DORME-MANGIA.FA-PUPU?!?”, con l’altra mano apri la porta che suona con il parente di turno che trovando il telefono occupato si è direttamente recato a casa tua per chiederti “COME-VA-COME-STAI-CHE-FA-LA-BIMBA-DORME-MANGIA.FA-PUPU?!?”, e proprio in quel momento torna tuo marito dall’ufficio e ti chiede “COME-VA-COME-STAI-CHE-FA-LA-BIMBA-DORME-MANGIA.FA-PUPU E …..COSA MANGIAMO PER CENA ?!?“.

..

In quei momenti, devi decidere. Urli  – uccidi qualcuno  – (a rischio quasi sempre capita il Marito).

o….. segui il consiglio di LadyC. e ti lasci coccolare da Bofrost.

Piatti che li piazzi in microonde 5 minuti e sono pronti, in padella o in forno, e non hanno nulla a che vedere con i surgelati da supermercato.

Ma veniamo all’alimentazione dei piccoli, e a come sto usando la mia dipendenza da Bofrost per Cucciola.

I miei MUST HAVE sono il Basilico e la cipolla a cubetti.

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Il Basilico di Bofrost è una cosa PAZZESCA, ci condisco anche i pomodori crudi ad insalata ha un profumo che sembra appena colto! Cosa che (ho provato altri 2 o 3 tipi) gli altri non hanno.

La cipolla, per dire, kU la digerisce benissimo, con altre è infastidita dal sapore.

Il basilico lo ama con il pesce.

Altri prodotti che amo utilizzare per lei sono queste due novità

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Chicchi di verdure.

Ho provato a darle verdura bollita e frullata, ma non le piace proprio. Con questi ho risolto, Riesco a farglieli mangiare nella pasta e nelle polpette.

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Insomma, questi sono i prodotti che nel mio freezer di casa non mancano mai!

Nei prossimi post vi darò idea di come li utilizzo; Mi raccomando di commentare e darmi anche voi qualche suggerimento e certamente qualche ammonizione, che ci sta sempre bene! Se avete curiosità del mondo Bofrost da una fonte neutra…scrivetemi per qualsiasi domanda, vi risponderò molto volentieri.

Vi aspetto

LadyC.

 

 

 

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